Fruktfredag: min favoritt-smoothie

Vår, sol, varmt, fredag og helg. Det er bare å klype seg i armen og gripe dagen og «sommeren» så lenge det varer.

Og hva er vel mer digg enn en frisk, kald og sunn smoothie? Til frokost, til dessert eller bare når du får lyst på noe søtt.

Jeg tenkte å glede gutta med denne solstrålen av en smoothie i dag som dessert etter grillmaten. Se på den da. Strålende og gul – som solen. Dette er min favoritt, både innholdet og utseende gir meg energi.

Jeg var sikker på den ville falle i smak for både store og små – og skape en forfriskende og populær avslutning på grillmåltidet. Der tok jeg feil!

Frode var veldig fornøyd, men barna var ikke spesielt betatt av denne. Det er jo umulig å lure i dem skjulte ingredienser. Det forundrer meg ikke om de merket paprikasmaken.

Jeg synes smoothies skal få være søte, men i denne og i en rekke smoothiefavoritter jeg skal dele med dere de neste fredagene på bloggen, har jeg EN grønnsak i også. Så blir det hakket sunnere!

Men barna – de skal få nyte digge smoothie de og, så jeg skal perfeksjonere meg frem til deres favoritt også.

Her får du dagens oppskrift!

SOLSTRÅLEN
Til 4 personer:

  • 1 gul paprika
  • 2 bananer
  • 2 mango
  • 4 dl appelsinjuice
  • Isbiter

Slik gjør du:

  1. Skrell og rens paprika og skjær i biter.
  2. Skrell bananen og del i store biter.
  3. Del mangoen, fjern steinene og skallet.
  4. Ha appelsinjuice i blender først.
  5. Ha så i alle ingrediensene.
  6. Kjør blandingen til du får en glatt konsistens.
  7. Hell i gjennomsiktige kopper eller glass.
  8. Pynt med et bær eller en frukt om du vil.

Jo varmere vær jo viktigere er isbitene!

Server solstrålene til noen du er glad i 😊
Ha en aldeles herlig helg!

Trine

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *